Il progetto di restauro dell'antico fienile adiacente all'ormai dismessa Distilleria Cocchi ad opera dello stduio SBAR e` stato sin da subito orientato ad esaltare i valori spaziali e le caratteristiche fisiche del fabbricato.
Nel rispetto delle caratteristiche materiche dell’edificio, per gli interni la scelta delle finiture è ricaduta su Riva per la pareti perimetrali - a costrosto con il mattone a vista - e su Continuum per i pavimenti. Una palette limitata, coerente e capace di esaltarne il valore storico ed estetico.